Citrommáz

citromlé
porcukor

A citromlevet annyi porcukorral keverjük ki csomómentesre, hogy sűrű masszát kapjunk. Az így elkészített mázat öntjük a megsült tészta tetejére.

Használhatjuk muffin, kuglóf, piskóta, püspökkenyér...etc. tetejére.