Juhtúrós puliszka

30 dk kukoricadara
1 liter víz
20 dk juhtúró
20 dk kockázott bacon
egy fej hagyma
egy kis tejföl
sajt
egy nagy csipet só
zsír

A vizet a sóval felforralom, majd beleöntöm a darát, és pár perc alatt sűrűre főzöm. Az egy fej hagymát megpucolom, összevágom, és a baconnel kevés zsíron megpirítom. Sajtot reszelek. A sütőt előmelegítem.

Veszek egy jénait vagy tepsit, melyet kizsírozok, és a dara 1/3 részét belesimítom. Juhtúróval, és baconnel megszórom, majd ráterítem a dara még 1/3 részét. Ezt is megszórom juhtúróval, és baconnal, majd a maradék darával beterítem az egészet. Megszórom a maradék baconnal, juhtúróval, rásimítom a felkevert tejfölt, és megszórom reszelt sajttal.

Betolom az előmelegített sütőbe, és addig sütöm, míg a teteje meg nem pirul.

Cukkinis-krumplis tócsi

1 egész cukkini
2 db burgonya
1 tojás
liszt
só, bors, fokhagyma
chili, zöldfűszer
olaj

A cukkinit meghámozzuk, és kiszedjük a magos belsejét, a burgonyát szintén meghámozzuk, és mindkettőt nagylyukú reszelőn lereszeljük. A megpucolt fokhagymagerezdet lereszelve hozzáadjuk ehhez. Hozzáütünk egy tojást, összedolgozzuk. Ezután annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. Fűszerezzük, és olajos serpenyőben aranybarnára sütjük.