Hétfő:
- Gyümölcsleves
- Túrós tészta
Kedd: -
Szerda:
- Tojásleves
- Rizsfelfújt
Csütörtök:
- Bolognai spagetti
Péntek:
- Krumplifőzelék fasírttal
Szombat:
- Bakonyi betyárleves
Vasárnap:
- Sütőben sült csirkecomb, csirkeszárny
- Petrezselymes krumpli
- Körtekompót
- Sült serpenyős zöldségek
2 padlizsán
1 édeskömény
2 étkezési paprika
1 vöröshagyma
4-4 fej gomba
bazsalikom, fokhagyma granulátom, só, bors, kakukkfű, chili
vaj
A hagymát, az édesköményt, és a gombát cikkekre, a paprikát, és a padlizsánt kockákra vágjuk, és forró olvasztott vajas serpenyőben megsütjük. A sütés közben fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával, kakukkfűvel, bazaslaikommal, és majdnem puhára sütjük.
50 dk spagetti
2x 45 dkg fagyasztott spenót adag/vágott spenót
kb. 3-4 dl főzőtejszín
reszelt sajt
só, bors, fokhagyma
vaj/margarin
Vajon vagy margarinon megpirítom a lereszelt vagy apró kockákra vágott fokhagymát, majd hozzáadom a spenótot. Érdemes használat előtt felengedni a fagyasztott spenótot, mert úgy gyorsabb.
Mikor már a spenót jól átforrósodott, akkor sózom, borsozom, ha szükséges, még fokhagymát adok hozzá, ízlés szerint, és beleteszem a reszelt sajtot, és főzőtejszínt. Felforralom, és amikor már pöfög, akkor kész.
Kifőzött tésztával tálalom, és reszelt sajttal megszórom a tetejét.
