Olajat forrósítok, rádobom a félkarikára vágott vöröshagymát, picit sózom, pirítani kezdem, majd rádobom a kockára vágott sárga- és fehérrépát, együtt sütöm tovább. Kb. 5-10 perc múlva hozzáadom a megmosott, átválogatott lencsét. Fűszerezem sóval, borssal, chilivel, tárkonnyal, babérlevéllel, pirospaprikával, felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi. Főzés közben folyamatosan kóstolgatom, fűszerezem, és pótlom az elfőtt víz mennyiségét, az ételt puhára főzöm.
Friss kenyérrel tálalom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.