2 érett banán
4 tojás
4 evőkanál cukor
60 dkg liszt
8 evőkanál olvasztott margarin
2 csipet só
egy tasak sütőpor
8 dl tej
A banánokat villával alaposan összetöröm, ehhez hozzáadom a tojást, margarint, sót, cukrot, összekeverem, és a végén hozzáadom a sütőporos lisztet. Robotgéppel homogén masszává dolgozom az egészet.
A palacsintasütőt vékonyan kikenem olajjal, felforrósítom, majd a banános masszából egy-egy merőkanállal teszek a sütőbe, és egyesével kisütöm a palacsintákat (akkor szoktam a másik felére fordítani a palacsintát, amikor buborékok keletkeznek a felszínén).
A kisült palacsintákat egyesével lekvárral, vagy nutellával megkenve, rétegezve tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.