50 dkg csirkemáj
1 fej hagyma
1 kk. paradicsompüré
1 kk. pirospaprika
1 kk. bors
1 kk. só
2 ek. zsír vagy olaj
A forró zsírban/olajban megpirítjuk a hagymát, aztán beledobjuk a feldarabolt májat és nagy lángon borssal legalább 5 percig pirítjuk.
Ezt követően meghintjük paprikával, beletesszük a paradicsompürét, felforraljuk és tálaljuk.
A tányérban sózzuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.