maradék füstölt, főtt csülök
2-3 tojás
pici só, bors, olaj
A főtt csülköt darabokra vágom, egy serpenyőbe teszem, és kevés olajat öntök alá. 2-3 tojást felverek, picit sózom (vigyázva, mert a csülök is sós), majd az összesütött húsra öntöm a keveréket. Borssal megszórom, és pár perc alatt elkészítem a rántottát. Ne szárítsuk ki a tojást a sütéssel!
Vegyes salátával tálalom! Szendvicsbe is rakható, nagyon laktató étel!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.