2 pohár rizs
2 leveskocka
2 spenótlabda
3 pohár víz
A rizst átmosom, majd a rizsfőzőbe teszem, melyre 2 db leveskockát morzsolok, belerakok 2 db fagyasztott spenótlabdát és felöntöm 3 pohár vízzel. Megkeverem és készre főzöm.
A rizsfőzőm a GourmetMaxx, melynél 1 pohár rizshez 1,5 dl vízre van szükség, én viszont a recepnél dupláztam a mennyiséget.
2 banán
2 bögre zabpehely (a bögre 2,5 dl)
2 tojás
1 tk. fahéj
csipet só
étcsoki
A banánt pépesítem és hozzáadom a tojást, a csipet sót, fahéjat és a zabpelyhet. Ezt egy fakanállal jól összedolgozom és beteszem a hűtőbe állni.
Az étcsokit/csokit aprítom, majd sütés előtt a zabpelyhes masszához keverem és előmelegített sütőbe, sütőpapíros tepsin kb. 185 fokon 12-15 perc alatt megsütöm.
2 tk. útifűmaghéj
1 tojás
só, bors, chili
csipet olaj
A tojást felverem és belekeverek 2 tk. útifűmaghéjat. Fűszerezem sóval, borssal, chilivel. Állni hagyom pár percig.
Egy csipet olajjal vagy olajspray-el megkenem a serpenyőt és megsütöm a rántottát.
Sok zöldséggel tálalom.
Fontos mellé a bőséges folyadék fogyasztása az útifűmaghéj miatt!
8 db egész csirkecomb
mustár, só, bors
rozmaring, kakukkfű
bazsalikom, fokhagyma granulátum
fokhagyma
A csirkecombokat megmosom, majd leitatom róluk a nedvességet. Besózom őket.
Készítek egy fűszerkeveréket, melyhez 1 tk. kakukkfüvet, rozmaringot, bazsalikomot, borsot, fokhagyma granulátumot adok és összekeverem. Ezzel a keverékkel meghintem a csirkecombok mindkét oldalát és jól belemasszírozom a fűszert.
Egy hőálló fedővel rendelkező tálat előkészítések, bőrös felükkel lefelé belerakom a combokat, majd mustárral megkenem őket, pár gerezd fokhagymát közéjük dobok és egy kis mustárral felhigított vizet öntök a tál aljára.
Lefedem és előmelegített sütőben 1-1,5 óra alatt készre sütöm. A sütős félidejében a combokat megfordítom. A sütési idő végén le szoktam róla venni a tetőt, hogy egy kicsit megpiruljanak.
1 liter tej
14 dkg kukoricadara
6 ek cukor
citromhéj
vaníliás cukor
A tejet a cukrokkal és citromhéjjal elkezdem felmelegíteni, majd közben hozzáadom a darát, amellyel folyamatos kevergetés mellett besűrítem.
Kakaóval vagy lekvárral meghintve tálalom.
