rántanivaló sajt
liszt - felvert tojás - zsemlemorzsa
olaj
só, bors
A rántanivaló sajtot felszeletelem ujjnyi darabokra, közben az olajat felteszem a tűzre, hogy forró legyen a sütéshez.
A sajtot először lisztbe, aztán fűszerezett felvert tojásba, majd zsemlemorzsába hempergetem. Olajban kisütöm (nem kell sokáig sütni), és tartármártással tálalom.
Ha nem rántanivaló sajtból készítjük, akkor duplán panírozzuk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.