2013. máj. 25.

Magyaros édeskáposztaleves

fél fej fehér káposzta
pár darab krumpli
só, bors, kömény
kolbász

a rántáshoz:
olaj
liszt
pirospaprika

Vizet teszek fel forrni a lángra - közben krumplit kockázok fel, a káposztát pedig csíkokra vágom. Amikor a víz forr, belerakom az előkészített alapanyagokat. Sózom, borsozom, köménnyel ízesítem.

Amikor félig megfőttek a zöldségek, karikára vágott kolbászt rakok bele, és puhára főzöm az egészet - ízesítek, ha kell -, majd a végén berántom, egyszer kiforralom, és forrón tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...