virsli vagy párizsi
vöröshagyma
ecet, cukor, só, bors
A virslit felkarikázzuk, a párizsit felkockázzuk, a hagymát félkarikára vágjuk. Egy nagy tálba halmozzuk az alapanyagokat - aztán elkészítjük az ecetes levet.
Az ecetes léhez egy mérőpohárba ecetet és vizet töltök (a víz mennyisége legyen a több). Ízesítem sóval, borssal, cukorral, elkeverem, megkóstolom. Legyen kicsit ecetes, mert a virsli/párizsi, és a hagyma úgyis beissza az ízt. (Pontos mennyiséget nem írok, kóstolgatni kell.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.