1 kg krumpli
2 fej vöröshagyma
olaj, pirospaprika
só, bors, babérlevél
fűszerek ízlés szerint
tejföl-liszt-víz a habaráshoz
Olajon megpirítom a vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva megszórom pirospaprikával, elkeverem, és belerakom a felkockázott krumplit. A tűzre visszarakva, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a krumplit. Babérlevéllel, sóval, borssal, fűszerekkel ízesítem. Puhára főzöm, majd behabarom főzeléksűrűségűre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.