40 dkg darált hús
2-3 kiskanál só
6 dl víz
2 csomag Bolognai spagetti alap (nálam Csoda konyha márkájú)
olaj
spagetti száraztészta
olaj
só
reszelt sajt
Olajon megpirítom a darált húst, közben sózom. Ha jól átsült, felöntöm 6 dl vízzel, és beleszórom az alapport. Középlángon, forrástól számítva 5 perc alatt készre főzöm.
A spagettit roppanósra főzöm sós-olajos vízben. Sajtot reszelek.
A tálalásnál egy adag tésztát halmozok a tányérra, 2-3 merőkanál szószt teszek rá, és megszórom reszelt sajttal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.