fél kg darált hús
1-2 tojás
tejbe áztatott kenyér vagy zsemle
só, bors
fokhagymapor
zöldfűszerek
1 tk. mustár
olaj
(kockázott vöröshagyma)
A darált húshoz keverem a fűszereket, a tojást, az áztatott kenyeret vagy zsemlét, a mustárt, és a kockázott vöröshagymát (nem muszáj rakni bele). Megkóstolom, hogy elég fűszeres-e, majd gombócokat formálok belőle, zsemlemorzsába hempergetem, és bő, forró olajban kisütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.