2013. aug. 1.

Elronthatatlan kókuszkocka

A recept forrása: Mindmegette

a tésztához:
1 tojás
3 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 ek. méz (elhagyható)
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
28 dkg liszt
kb. 1-1,5 dl tej

a bevonathoz:
22 dkg margarin
25 dkg cukor
5 dkg kakaópor
2 ek. rum vagy rumaroma
4 ek. tej
fahéj

a hempergetéshez:
kókuszreszelék

A tésztához a tojást, mézet, margarint, cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőport, vaníliás cukrot, lisztet, és tejet. Kikent, kilisztezett kisebb tepsibe terítjük a masszát, és előmelegített sütőbe tűpróbáig sütjük. Kihűtjük, és felvágjuk kockákra.

A bevonathoz valókat tűzön összefőzzük, és ebbe forgatjuk a piskótakockákat, melyeket aztán kókuszreszelékbe hempergetünk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...