1 angolna feldarabolva
pirospaprika, liszt
só, olaj
A megtisztított, és feldarabolt angolnát besózom, és állni hagyom felhasználásig. Sütés előtt leitatom róla a nedvességet!
Pirospaprikás lisztbe forgatom, majd azonnal forró olajba mindkét oldalát szép pirosra megsütöm. Majonézzel, fehér kenyérrel tálalom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.