Tejfölt keverek ki feleannyi majonézzel, egy teáskanál mustárral, pici cukorral, citromlével, sóval, borssal. Kóstolgatom készítés közben, és ha valamiből több kell, akkor kiegészítem - a lényeg, hogy az ízek harmonizáljanak.
Felbontok egy üveg zöldborsót, leszűröm, és a majonézes mártáshoz adom. Elkeverem, és berakom néhány órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Ez az alapja ennek a receptnek: Tartármártás
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.