2 bögre liszt
1 bögre kristálycukor
1 tojás
1 tasak sütőpor
vaníliás cukor
1,25 dl olaj
2,5 dl tej
A kristálycukrot a tojással alaposan kikeverem, majd az olajat, vaníliás cukrot, tejet és sütőporos lisztet is hozzáadom. Homogén masszává dolgozom. Olajjal kikent, papírkapszlival kibélelt muffin-formába töltöm a forma 3/4 részéig, és előmelegített sütőbe tűpróbáig sütöm.
Ez egy alapmuffin, lehet ízesíteni gyümölccsel, csokidarabokkal, lekvárral, magvakkal, pudinggal tölteni, kókusszal ízesíteni, kakaósra készíteni. Sokféle variációja van.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.