2 bögre liszt
1 bögre kristálycukor
1 tojás
csipet só
1 tasak sütőpor
1,25 dl olaj
2,5 dl tej
1-2 ek. keserű kakaópor
lekvár
A lekvár kivételével az összes hozzávalót homogén masszává keverem robotgép segítségével. Kiolajozott, papírral kibélelt muffin-formába a forma 3/4 részéig töltöm, majd a tetejére egy-egy kanál lekvárt teszek. Előmelegített sütőbe, tűpróbáig sütöm.
Tapasztalataim:
Egy másik megoldás, ha két tésztamassza-réteg közé teszem a lekvárt, azaz teszek egy kanál masszát, rá lekvár, és befedem még egy kanál masszával. Szerintem érdemes kipróbálni mindkét megoldást.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.