6 tojásfehérje
6 tojássárgája
6 ek. kristálycukor
6 ek. liszt
1-2 ek. keserű kakaópor
A tojásfehérjéket elkezdjük habbá verni és közben a kristálycukrot kis adagokban adjuk hozzá. Amikor már majdnem kemény a fehérjehab, akkor a tojássárgákat egyesével hozzáöntjük. Jól kikeverjük, sárga színű tésztamasszát kapunk.
A lisztet és a kakaóport összevegyítjük, fakanállal a sárga masszához keverjük óvatosan. Kikent vagy kibélelt tepsibe öntjük és forró sütőbe tolva tűpróbáig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.