A recept forrása: Kalandok a konyhában
A hússzeleteket fűszerezzük, majd félrerakjuk, és közben elkészítjük a masszát, amibe majd belemártjuk őket.
a masszához:
4 tojás
15 dkg reszelt sajt
2 púpos ek. liszt
víz/tej
A masszához valókat fakanállal összekeverjük, és annyi vizet/tejet adunk hozzá, hogy palacsintasűrűségű legyen.
Bő, forró olajat hevítünk, a hússzeleteket először lisztbe, majd egyenként a tojásos-sajtos masszába mártjuk, és mindkét oldalukat szép aranybarnára kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.