A recept forrása: Nosalty.hu - Pillekönnyű túrós pite
A pite hozzávalói:
1 kg túró
7 dl tejföl
6 púpos ek. búzadara
8 ek. rétesliszt
1/2 csomag sütőpor
5 tojás
1 nagy citrom reszelt héja
13 ek. kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
vanília aroma (elhagyható)
mazsola
A pite hozzávalóit egy nagy tálba kimérjük, összedolgozzuk, majd egy órára a hűtőbe rakjuk, hogy a dara megduzzadjon.
A sütőt előmelegítjük, egy közepes tepsit kikenünk margarinnal vagy vajjal, de csak az alját, az oldalát ne. Az előzőleg összekevert masszát beleöntjük, elegyengetjük, és aranyszínűre sütjük kb. 175 fokos sütőben tűpróbáig.
Az eredeti recept szerint meg lehet pakolni a tetejét gyümölcsökkel, de mi csak mazsolát raktunk bele - viszont legközelebb gyümölcsösen is kipróbáljuk. Nagyon puha, és szaftos!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.