1 kisebb cukkini
4 tojás
pár karika zöldpaprika
só, bors
pici olaj
A tojást sóval, borssal felverem, belerakom a zöldpaprikát. A cukkinit aprítógép segítségével apróra vágom, majd a tojáshoz adom. A teflonos serpenyőt leheletnyi olajjal kikenem, beleöntöm a tojásos-cukkinis masszát, és kisütöm.
Friss zöldségekkel tálalom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.