3 vékonyabb cukkini
4-5 gomba
só, bors, bazsalikom
reszelt sajt
olíva olaj
A cukkinit kockára vágjuk, a gombát vékony szeletekre. Egy teflon serpenyőbe kevés olajat öntünk, ráhalmozzuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, majd közepes lángon, időnként kevergetve puhára sütjük. Nem baj, ha nem teljese puha, lehet roppanósra is készíteni.
Tányérokba szedjük, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, és melegében fogyasztjuk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.