8 szelet hús
2 nagyobb krumpli
1 tojás
liszt
fokhagyma, só, bors
A húst kiklopfoljuk, fűszerezzük: só, bors, fokhagyma. A krumplit lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, és annyi lisztet, hogy sűrű masszát kapjunk, majd fűszerezzük: só, bors, fokhagyma.
Olajat hevítünk a lángon. A hússzeleteket lisztbe hempergetjük, majd a krumplis masszába, és végül aranysárgára sütjük a forró olajban.
Körettel tálaljuk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.