krumpli
só, bors
olaj - liszt - tojás - zsemlemorzsa
fűszerek ízlés szerint
A megtisztított burgonyát nem túl vékony karikákra vágjuk. Lisztet, és zsemlemorzsát hintünk egy tányérba. Néhány tojást felverünk habosra, fűszerezzük sóval,
borssal,rozmaringgal (elhagyható). Az olajat felforrósítjuk.
A krumplit először lisztbe, majd tojásba, és végül zsemlemorzsába panírozzuk, és bő, forró olajba kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.