25 dkg rizs
1/4 liter víz
a fenti alapanyagokat megfőzzük és kihűtjük, majd az alábbi hozzávalókból habos krémet keverünk és hozzáadjuk a már meghűlt főtt rizshez:
3 tojássárga
3 dkg vaj vagy margarin
3 ek. cukor
végül belekeverjük a 3 tojás keményre vert habját. Gazdagíthatjuk mazsolával és citromhéjjal is.
Kizsírozott tepsibe töltjük és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje pirulni nem kezd.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.