hegyes erőspaprika
tv paprika
paradicsom
lecsókolbász
vöröshagyma
fokhagyma
só, bors
Hegyes erős paprikát, tv paprikát, lecsókolbászt, és hagymát karikázok fel. A paradicsomot felcikkezem.
A hagymát olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, pirospaprikával megszórom, elkeverem, és hozzáadom az előkészített paprikákat, és paradicsomot. Megsózom, és várok, míg összeesik (közben kevergetem). Ekkor a kolbászt is belerakom, és az egészet készre főzöm. Ízesítem: só, bors, fokhagyma.
Megjegyzés: szárazkolbásszal is finom, sőt virslivel is. Köretként maradék nokedlivel, rizzsel is lehet enni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.