2,5 dl rizs
kb. 5 dl víz
só, bors
fokhagyma, vöröshagyma
egyéb fűszer
2,5 dl rizst mosunk meg vízben, és hagyjuk lecsepegni. Lábasban zsiradékot hevítünk, majd a rizst belerakjuk, és pirítjuk egy kevés ideig, majd felöntjük kb. 5 dl hideg vízzel. Ilyenkor rakjuk bele a sót, borsot, fokhagymát, illetve egyéb fűszereket, amiket szeretnénk.
Felforraljuk, és forrás után takarékra állítva a gázt, lefedve addig pároljuk, amíg a víz el nem tűnik a felszínéről. Keverni nem igazán szabad. Forrástól számítva 20-30 perc alatt készen van.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.