A recept forrása: Gabriella kalandjai a konyhában
4 tojás
12 dkg porcukor
17 dkg puha margarin
1 vaníliás cukor
2,7 dl tej
35 dkg liszt
3/4 csomag sütőpor
2 csapott ek. kakaópor
reszelt citromhéj
A tojások sárgáját a porcukorral, vaníliás cukorral kikeverem, majd apránként hozzáadom a tejet, puha margarint, és a sütőporos lisztet. Végül a kemény habbá vert fehérjét is óvatosan hozzáforgatom.
Előveszek egy közepes méretű tepsit, és olajjal kikenem. Közben a sütőt előmelegítem.
A tésztamassza 3/4 részébe citromhéjat keverek, a maradékhoz pedig a 2 ek. kakaóport. Először a sárga masszát terítem a tepsibe, majd a kakaós felét kanállal "rápöttyözöm"!
Előmelegített sütőbe, tűpróbáig sütöm! Porcukorral meghintve tálalom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.