A recept forrása: Ami a konyhámból kikerül
a tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg puha margarin
10 dkg porcukor
csipet só
2 tojássárga
1 csomag vaníliás cukor
a díszítéshez:
olvasztott csoki
Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd egy órára hidegre tesszük, hogy formálhatóbbá váljon. Miután dermedt, kis gombócokat csinálunk belőle, melyeket sütőlemezre helyezünk. Villa hátával mintát nyomunk a tetejére.
Előmelegített sütőbe kb. 10-15 perc alatt megsütjük őket.
Tapasztalataim:
Eredetileg dupla adagot ír a recept, de nem volt itthon annyi margarin, így csak fél adagból készítettük. Miután kihűltek a kekszek, olvasztott csokiba mártottuk, így teljesen olyan íze lett, mint a vaníliás karikának.
Vaníliás cukor helyett aromát is használhatunk. Különböző formákra is kiszaggathatjuk, ha a tésztát kinyújtjuk. Érdemes valamilyen mázzal vagy csokival bevonni a tetejét, hogy mutatósabb legyen.
További ötletek:
vaníliás karika
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.