fél kg lapocka
krumpli
olaj, só, bors
leveskocka
pirospaprika, majoránna
A húst csíkokra vágjuk, és forró zsírban barnára pirítjuk. Ha szép sötét már a színe, megsózzuk, borsozzuk, és bőven meghintjük majoránnával. Öntünk rá vizet, és leveskockát teszünk bele. Lefedve, puhára pároljuk.
Közben bő olajban kisütjük a kockára vágott krumpli. A puha húst zsírjára sütjük, és megszórjuk pirospaprikával. Elkeverjük, és hozzáadjuk a megsült krumplit. Összemelegítjük, és forrón tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.