a tésztához:
50 dkg liszt
0,5 dl olaj
pici só
2 tojássárgája
5 dkg cukor
3 dkg élesztő
3 dl tej
a krémhez:
5 ek. cukor
2 ek. kakaó
15 dkg margarin
a kenéshez:
cukros tej
Az élesztőt pici cukorral, és kevés tejjel összekeverjük - közben a többi alapanyagot egy tálba mérjük, és hozzáöntjük az előkészített élesztőt. Fakanállal jól összekeverjük, és meleg helyre rakjuk duplájára kelni.
A krém hozzávalóit kikeverjük.
Kelesztés után a tésztát két részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk, és megkenjük a krémmel. Feltekerjük, és ujjnyi darabokra vágjuk. Kikent tepsibe tesszük egymás mellé, és előmelegített sütőbe kb. 20-25 perc alatt pirosra sütjük.
Mielőtt kivennénk a sütőből, meglocsoljuk meleg, cukros tejjel, és pár percre visszatoljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.