2013. szept. 18.

Csalamádé

fehér káposzta
vöröshagyma
répa, paprika
kígyóuborka
só, cukor, ecet
kömény

A káposztát, vöröshagymát, paprikát vékony csíkokra, a répát, és az uborkát vékony karikára vágjuk. Először a káposztát sózzuk be, és állni hagyjuk. 

Pihentetés után tesszük hozzá a többi zöldséget, a köményt, a cukrot, és ecetet pedig ízlés szerint. Miután elkészült, hűtőbe tesszük, és érni hagyjuk.

A zöldségeket tetszés szerint válasszuk meg, lehet bele több fajtát is tenni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...