2013. szept. 9.

Lencseleves zöldségesen


fél kg lencse
1 vöröshagyma
2-3 paradicsom
2 sárgarépa
1 fehérrépa
negyed zeller
fél karalábé
fél szál kolbász
só, bors, babérlevél, fokhagyma

A lencsét annyi vízben, amennyi bőven ellepi, felrakom főni babérlevéllel, sóval, borssal. Amikor felforr, hozzáadom a feldarabolt zöldségeket, a paradicsomot, és a hagymát. Vízzel felöntöm, ha szükséges. 


Puhára főzöm - közben ízesítem, és a végén a karikára vágott kolbászt is belerakom, amivel kb. még 10-15 percig főzöm. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...