pontyszeletek
pirospaprika, liszt
olaj
só, bors, fokhagyma
A pontyszeleteket előkészítés után befűszerezzük: só, bors, fokhagyma, illetve ízlés szerint. Felhasználásig állni hagyjuk.
Olajat hevítünk, a pirospaprikát liszttel keverjük össze, és a halszeleteket egyenként beleforgatjuk, majd azonnal a forró olajba tesszük sülni. Mindkét felét szép pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.