25-30 dkg leveszöldség
50 dkg kockázott zúza
30 dkg rizs
só, bors, fűszerek
olaj
A leveszöldséget karikára vágom, és a kockázott zúzával, sóval, borssal, fűszerekkel együtt felteszem főni annyi vízben, amennyi ellepi. Lassú tűzön puhára főzöm.
A rizst olajon megpirítom, és háromszoros mennyiségű zöldséges-zúzás lével öntöm fel. Felforrás után, takarékon főzöm puhulásig.
A végén a rizst összeforgatom a zöldséges zúzával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.