5-6 db nagy alma
egész fahéj, szegfűszeg
cukor, citromlé
1-2 liter vizet teszek fel forrni egész fahéjjal, és szegfűszeggel, cukorral, és citromlével. Amikor forrni kezd a fűszeres lé, belerakom a kockára vágott almát, és puhára főzöm benne. Közben kóstolgatom, hogy elég ízletes-e.
Amikor kész van, botmixerrel krémleves-sűrűségűre leturmixolom, utóízesítem. Ha túl sűrű lenne: vizet adok hozzá, ha híg, akkor kevés liszttel/keményítővel elkevert vízzel besűrítem.
Finom, rostos almalevet kapunk, amit jól behűtve lehet fogyasztani.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.