A hagymát félkarikára, a paprikát karikára vágom. Egy serpenyőbe olajon megdinsztelem őket, sózom, borsozom, majd ha már összeestek kellőképpen, ráöntöm a felvert tojást (ez 10 tojásból készült). Időnként megkeverem, de vigyázva, hogy ne törjem szét a tojást. Ha kell, sózom.
Lehet belerakni karikára vágott kolbászt vagy felcsíkozott szalonnát is, kinek-mi van otthon (itt kolbászt tettem bele).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.