2 fej vöröshagyma
kb. 1 kg hús
zöldborsó
só, bors
chilipaprika dara
fehér bor
A hagymát félkarikára vágom, és olajon megdinsztelem; ezután a húst hozzáadom, és fehéredésig sütöm, majd fűszerezem, és rövid lében, időnként megkeverve majdnem puhára párolom. Mielőtt teljesen megpuhulna a hús, hozzáadom a zöldborsót, és felöntöm kevés borral. Készre főzöm, utóízesítem, és körettel tálalom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.