vaj/margarin
liszt, tej
só, szerecsendió, bors
A vajat egy lábasban felolvasztom, majd amikor már habzani kezd, állandó keverés mellett hozzáadom a lisztet, és lassú tűzön pirítom. Aztán tejjel öntöm fel, s közben kevergetem, hogy ne legyen csomós - annyi tejet szoktam hozzáadni, hogy sűrű szószt kapjak. Ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.