Az ötlet forrása: Edd magad
A káposztát csíkokra vágom, ha túl hosszú lenne, akkor a csíkokat még félbe. Közben vizet forralok, és 2-3 percre lobogó vízbe dobom az előkészített alapanyagot.
Ezután rögtön leszűröm, hideg vízbe merítem, majd onnan kivéve konyharuhára terítve hagyom lecsöpögni.
Kisebb adagokban lezacskózom, és fagyasztóba teszem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.